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Semaine du 27 avril au 1er mai 2026

TOUS LES JOURS DE LA SEMAINE

Dessert

Douceur du jour (fruit frais, yaourt, fromage, ou pâtisserie maison)

 Menu classique 

Lundi

Velouté au citron

Batônnets de légumes panés, sauce tartare, riz et haricots

Mardi

Velouté de betteraves

Macaronis des Alpages au lard de volaille, compote de pommes et oignons grillés

Mercredi

Velouté de laitue romaine

Ragoût de dinde (FR), sauce à la crème aux champignons, gnocchi verts et carottes

Jeudi

Soupe d’épinard

Penne tricolore à la bolognaise de poulet, fromage râpé

Vendredi

FERIE

La viande et les préparations boulangères proviennent – sauf indication contraire – de la production suisse et portent le label Suisse Garantie ou Nature Beef. Environ 20% des légumes utilisés sont issus de la production biologique ou IP-Suisse. Pour la préparation des repas, Ryago utilise principalement des ingrédients frais.


Menu végétarien

Lundi

Velouté au citron

Batônnets de légumes panés, sauce tartare, riz et haricots

 

Mardi

Velouté de betteraves

Macaronis des Alpages, compote de pommes et oignons grillés

Mercredi

Velouté de laitue romaine

Crème de haricots blancs aux champignons gnocchi verts et carottes

Jeudi

Soupe d’épinard

Penne tricolore sauce bolognaise aux légumes et fromage râpé


Vendredi

FERIE

La viande et les préparations boulangères proviennent – sauf indication contraire – de la production suisse et portent le label Suisse Garantie ou Nature Beef. Environ 20% des légumes utilisés sont issus de la production biologique ou IP-Suisse. Pour la préparation des repas, Ryago utilise principalement des ingrédients frais.