La Saint-Nicolas
Le vendredi 05 décembre 2019, l’Ecole Française de Bâle a fêté la Saint-Nicolas !
“Toc, toc, toc… Oh le Saint-Nicolas est passé !” se sont exclamés les élèves. Ils ont eu la surprise de découvrir à la sortie des classes, des boîtes entières contenant le traditionnel germanique Grättimann, une brioche en forme de petit bonhomme. Grättimann, Mannala, Mannelé ou Männele, ce gâteau brioché est l’un des symboles de la Saint-Nicolas comme le pain d’épice ou encore le massepain.
Un moment de détente où les parfums du chocolat chaud et de douceurs sucrées ont réchauffé l’atmosphère et ouvert ce mois de fête.
Lise Bessonies
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