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Semaine du 7 au 11 septembre 2026
TOUS LES JOURS DE LA SEMAINE
Dessert
Douceur du jour (fruit frais, yaourt, fromage, ou pâtisserie maison)
Menu classique
Lundi
Salade de frisée aux betteraves du Palatinat
Falafels avec sauce au yaourt, couscous et carottes à l’orientale
Mardi
Bâtonnets de légumes avec une sauce
Escalope de poulet panée au citron et à la mayonnaise, pommes de terre sautées et tomates rôties au four au pesto vert
Mercredi
Batônnets de légumes avec sauce
Serpentini à la sauce crémeuse au Grana Padano, petits pois, salami de bœuf, et fromage râpé
Jeudi
Salade de chou-fleur et de chou vert
Chili con carne à la viande de veau hachée, haricots rouges, maïs et riz
Vendredi
Salade iceberg aux haricots rouges
Spaghettis aux fruits de mer (VN) à la crème, juliennes de légumes et fromage râpé
La viande et les préparations boulangères proviennent – sauf indication contraire – de la production suisse et portent le label Suisse Garantie ou Nature Beef. Environ 20% des légumes utilisés sont issus de la production biologique ou IP-Suisse. Pour la préparation des repas, Ryago utilise principalement des ingrédients frais.
Menu végétarien
Lundi
Salade de frisée aux betteraves du Palatinat
Falafels avec sauce au yaourt, couscous et carottes à l’orientale
Mardi
Batônnets de légumes avec sauce
Galette végétarienne 5 céréales au citron et à la mayonnaise, pommes de terre sautées et tomates rôties au four au pesto
Mercredi
Batônnets de légumes avec sauce
Serpentini à la sauce crémeuse au Grana Padano, petits pois, fromage râpé
Jeudi
Salade de chou-fleur et de chou vert
Chili sin carne à la viande hachée végétale, haricots rouges, maïs et riz
Vendredi
Salade iceberg aux haricots rouges
Tortellini à la ricotta et aux épinards,
sauce tomate et fromage râpé
La viande et les préparations boulangères proviennent – sauf indication contraire – de la production suisse et portent le label Suisse Garantie ou Nature Beef. Environ 20% des légumes utilisés sont issus de la production biologique ou IP-Suisse. Pour la préparation des repas, Ryago utilise principalement des ingrédients frais.
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