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Semaine du 15 au 19 juin 2026
TOUS LES JOURS DE LA SEMAINE
Dessert
Douceur du jour (fruit frais, yaourt, fromage, ou pâtisserie maison)
Menu classique
Lundi
Salade verte et salade de maïs
Serpentini avec bolognaise blanche (bœuf, sauce crème-citron avec dés de légumes), accompagnés de Grana Padano
Mardi
Salade pommée avec ciboulette
Focaccia façon flammekueche Ryago (crème fraîche, tomates cerises et fromage), servie avec salade de lentilles
Mercredi
Bâtonnets de légumes avec sauce
Cuisse de poulet avec jus de rôti, servie avec tranche de semoule et carottes
Jeudi
Bâtonnets de légumes avec sauce
Lasagnes au bœuf et légumes
Vendredi
Salade verte avec croûtons
Kibbeling en pâte croustillante (DE) avec ketchup, accompagné de tomates grillées et quartiers de pommes de terre au four
La viande et les préparations boulangères proviennent – sauf indication contraire – de la production suisse et portent le label Suisse Garantie ou Nature Beef. Environ 20% des légumes utilisés sont issus de la production biologique ou IP-Suisse. Pour la préparation des repas, Ryago utilise principalement des ingrédients frais.
Menu végétarien
Lundi
Salade verte et salade de maïs
Serpentini avec sauce crème au pesto Rosso, accompagnés de Grana Padano
Mardi
Salade pommée avec ciboulette
Focaccia façon flammekueche Ryago (crème fraîche, tomates cerises et fromage), servie avec salade de lentilles
Mercredi
Bâtonnets de légumes avec sauce
Galette de courge avec pommes de terre et graines de courge, servie avec tranche de semoule et carottes
Jeudi
Bâtonnets de légumes avec sauce
Lasagnes aux légumes façon florentine avec épinards en branches, béchamel et fromage affiné
Vendredi
Salade verte avec croûtons
Nuggets végétariens avec ketchup, tomates grillées et quartiers de pommes de terre au four
La viande et les préparations boulangères proviennent – sauf indication contraire – de la production suisse et portent le label Suisse Garantie ou Nature Beef. Environ 20% des légumes utilisés sont issus de la production biologique ou IP-Suisse. Pour la préparation des repas, Ryago utilise principalement des ingrédients frais.
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