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Semaine du 16 au 20 mars 2026
TOUS LES JOURS DE LA SEMAINE
Entrée
Assortiment de légumes de saison à croquer et salade fraîche du marché
Dessert
Douceur du jour (fruit frais, yaourt, fromage, ou pâtisserie maison)
Menu classique
Lundi
Soupe à la noix de coco et à la citronnelle
Rôti de poulet haché avec jus au romarin, pizokel et chou rouge
Mardi
Salade verte aux graines de tournesol
Chili sin carne (émincé de soja, haricots rouges, piments, maïs) servi avec du riz
Mercredi
Salade verte avec sauce russe
Orecchiette à la sauce crème au jambon et à la volaille, avec du fromage râpé
Jeudi
Velouté de pommes de terre et poireaux
Escalope de dinde à la parisienne avec jus Ras El Hanout, couscous perlé et poivrons
Vendredi
Soupe à la crème de poivrons
Beignets de morue MSC (DE) accompagnés d’une mayonnaise au citron, de quartiers de pommes de terre croustillants et d’épinards à la crème
Menu végétarien
Lundi
Soupe à la noix de coco et à la citronnelle Steak d’épeautre avec jus au romarin, pizokel et chou rouge
Mardi
Salade verte aux graines de tournesol
Chili sin carne (émincé de soja, haricots rouges, piments, maïs) servi avec du riz
Mercredi
Salade verte avec sauce russe
Orecchiette à la sauce au fromage, accompagnées de fromage râpé
Jeudi
Velouté de pommes de terre et poireaux
Steak végétarien avec freekeh, jus au Ras El Hanout, couscous perles et poivrons
Vendredi
Soupe à la crème de poivrons
Macaroni au fromage (macaroni des Alpes et sauce au cheddar)




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