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Semaine du 9 au 13 mars 2026
TOUS LES JOURS DE LA SEMAINE
Entrée
Assortiment de légumes de saison à croquer et salade fraîche du marché
Dessert
Douceur du jour (fruit frais, yaourt, fromage, ou pâtisserie maison)
Menu classique
Lundi
Salade verte aux haricots rouges
Raviolis à la raclette servis avec une
sauce tomate et du fromage râpé
Mardi
Soupe de courgettes
Parmentier végétarien aux lentilles brunes,
jus végétarien et carottes
Mercredi
Soupe de chou-fleur
Pizza maison avec sauce tomate,
mozzarella et jambon de dinde,
accompagnée d’une salade de maïs
Jeudi
Soupe aux lettres avec bouillon de
légumes
Penne à la bolognaise (bœuf)
accompagnées de Grana Padano
Vendredi
Salade d’endives et salade mexicaine
Beignets de sandre (KAZ) accompagnés
d’une sauce au paprika, chou-fleur et riz
La viande et les préparations boulangères proviennent – sauf indication contraire – de la production suisse et portent le label Suisse Garantie ou Nature Beef. Environ 20 % des légumes utilisés sont issus de la production biologique ou IP-Suisse. Pour la préparation des repas, Ryago utilise principalement des ingrédients frais.
Menu végétarien
Lundi
Salade verte aux haricots rouges
Raviolis à la raclette servis avec une sauce tomate et du fromage râpé
Mardi
Soupe de courgettes
Parmentier végétarien aux lentilles brunes, servi avec un jus végétarien et des carottes
Mercredi
Soupe de chou-fleur
Pizza Margherita maison avec sauce tomate, mozzarella, accompagnée d’une salade de maïs
Jeudi
Soupe aux lettres avec bouillon de légumes
Penne à la bolognaise de légumes accompagnées de Grana Padano
Vendredi
Salade d’endives et salade mexicaine
Goulasch au tofu avec sauce au paprika, accompagné de riz et de chou-fleur
La viande et les préparations boulangères proviennent – sauf indication contraire – de la production suisse et portent le label Suisse Garantie ou Nature Beef. Environ 20 % des légumes utilisés sont issus de la production biologique ou IP-Suisse. Pour la préparation des repas, Ryago utilise principalement des ingrédients frais.




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