{"id":24248,"date":"2026-09-26T00:10:51","date_gmt":"2026-09-25T22:10:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.efdb.ch\/?p=24248"},"modified":"2026-09-21T14:09:42","modified_gmt":"2026-09-21T12:09:42","slug":"menus-maternelle-et-elementaire-du-31-aout-au-4-septembre-2026-2-2-2-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.efdb.ch\/en\/menus-maternelle-et-elementaire-du-31-aout-au-4-septembre-2026-2-2-2-2\/","title":{"rendered":"Menus maternelle et \u00e9l\u00e9mentaire du 28 septembre au 2 octobre 2026"},"content":{"rendered":"

MENU<\/strong><\/p>

Semaine du 28 septembre au 2 octobre 2026<\/p>

TOUS LES JOURS DE LA SEMAINE<\/strong><\/span><\/p>

Dessert<\/b><\/u><\/p>

Douceur du jour (fruit frais, yaourt, fromage, ou p\u00e2tisserie maison)<\/p>

\u00a0<\/strong><\/p>

Menu classique<\/span><\/strong>\u00a0<\/strong><\/span><\/p>

Lundi <\/strong><\/p>

B\u00e2tonnets de l\u00e9gumes avec sauce
Conchiglie avec sauce \u00e0 la cr\u00e8me au pesto, lamelles de jambon de poulet et l\u00e9gumes en julienne, Gruy\u00e8re AOP r\u00e2p\u00e9<\/p>

Mardi <\/strong><\/p>

Salade feuille de ch\u00eane
aux pousses de violette
R\u00f4ti de veau hach\u00e9, sauce \u00e0 la cr\u00e8me et \u00e0 la moutarde de Meaux, sp\u00e4tzli aux \u00e9pinards et carottes du Palatinat<\/p>

Mercredi <\/strong><\/p>

Salade d’iceberg et de ma\u00efs aux poivrons
Cuisses de poulet avec sauce, accompagn\u00e9es de p\u00e2tes et de peperonata

Jeudi <\/strong><\/p>

Soupe \u00e0 la semoule grill\u00e9e
Gnocchi \u00e0 la semoule, sauce \u00e0 la ratatouille de tomates et de fromage r\u00e2p\u00e9<\/p>

Vendredi <\/strong><\/p>

Salade de laitue romaine aux cro\u00fbtons
Filet de merlu (NZ) cuit au four, accompagn\u00e9 d’une sauce \u00e0 la cr\u00e8me, de pommes de terre au four \u00e9pic\u00e9es et de petits pois<\/p>

La viande et les pr\u00e9parations boulang\u00e8res proviennent \u2013 sauf indication contraire \u2013 de la production suisse et portent le label Suisse Garantie ou Nature Beef<\/strong>. Environ 20% des l\u00e9gumes <\/span>utilis\u00e9s sont issus de la production biologique ou IP-Suisse<\/strong>. Pour la pr\u00e9paration des repas, Ryago<\/strong> utilise principalement des ingr\u00e9dients frais.<\/span><\/p>

Menu v\u00e9g\u00e9tarien<\/strong><\/span><\/p>

Lundi <\/strong><\/p>

B\u00e2tonnets de l\u00e9gumes avec sauce
Conchiglie \u00e0 la sauce \u00e0 la cr\u00e8me \u00e0 l’ail, accompagn\u00e9es de l\u00e9gumes en julienne et de Gruy\u00e8re AOP r\u00e2p\u00e9<\/p>

Mardi <\/strong><\/p>

Salade feuille de ch\u00eane
aux pousses de violette
R\u00f4ti d’Eblyhack, sauce \u00e0 la cr\u00e8me et \u00e0 la moutarde de Meaux, sp\u00e4tzli aux \u00e9pinards et carottes du Palatinat<\/p>

Mercredi<\/strong>
<\/strong>Salade d’iceberg et de ma\u00efs aux poivrons Rago\u00fbt de Quorn avec sauce v\u00e9g\u00e9tarienne, accompagn\u00e9 de p\u00e2tes et de peperonata<\/p>

Jeudi <\/strong><\/p>

Soupe \u00e0 la semoule grill\u00e9e
Gnocchi \u00e0 la semoule, sauce \u00e0 la ratatouille de tomates et fromage r\u00e2p\u00e9<\/p>


Vendredi<\/strong><\/p>

Salade de laitue romaine aux cro\u00fbtons
Steak maison au ma\u00efs et aux l\u00e9gumes, accompagn\u00e9 de pommes de terre au four \u00e9pic\u00e9es et de petits pois \u00e0 la cr\u00e8me<\/p>

La viande et les pr\u00e9parations boulang\u00e8res proviennent \u2013 sauf indication contraire \u2013 de la production suisse et portent le label Suisse Garantie ou Nature Beef<\/strong>. Environ 20% des l\u00e9gumes <\/span>utilis\u00e9s sont issus de la production biologique ou IP-Suisse<\/strong>. Pour la pr\u00e9paration des repas, Ryago<\/strong> utilise principalement des ingr\u00e9dients frais.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

MENUSemaine du 28 septembre au 2 octobre 2026TOUS LES JOURS DE LA SEMAINEDessertDouceur du jour (fruit frais, yaourt, fromage, ou p\u00e2tisserie maison)\u00a0Menu classique\u00a0Lundi B\u00e2tonnets de l\u00e9gumes avec sauceConchiglie avec sauce \u00e0 la cr\u00e8me au pesto, lamelles de jambon de poulet et l\u00e9gumes en julienne, Gruy\u00e8re AOP r\u00e2p\u00e9Mardi Salade feuille de ch\u00eaneaux pousses de violetteR\u00f4ti de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[42,16],"tags":[],"class_list":["post-24248","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cantine-elementaire","category-cantine-maternelle"],"yoast_head":"\nMenus maternelle et \u00e9l\u00e9mentaire du 28 septembre au 2 octobre 2026 - EFDB<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.efdb.ch\/en\/menus-maternelle-et-elementaire-du-31-aout-au-4-septembre-2026-2-2-2-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Menus maternelle et \u00e9l\u00e9mentaire du 28 septembre au 2 octobre 2026 - 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